Ternera

                               CAP DE MORT

CULATA DE PIERNA

                               CULATA DE ESPALDA

REDONDO DE PIERNA

                               REDONDO DE ESPALDA

CUNILL DE TERNERA

                               JARRET

REBES

                               SOBRELLATA

SOLOMILLO DE TERNERA

                               PEIXET

COSTILLA DE TERNERA

                               TAPA PLANA

CABEZA COCIDA

                               GALTAS DE TERNERA

HIGADO DE TERNERA

                               LENGUAS DE TERNERA

PIES DE TERNERA

                               TRIPA ROSADA

TRIPA BLANCA

                               PICADA DE TERNERA

HAMBURGUESA DE TERNERA

                               OSSOBUCCO

RABO DE TERNERA

                               PICADAS VARIAS

LLATA

                               BISTEC CRUSTO

BISTEC DE POBRE

                               ENTRECOT

ENTRECOT S/HUESO

                               CHULETON

CHURRASCO TERNERA

                               TALL QUE ES PELA

FRICANDO DE TERNERA